| | | | |
| | | |
 | Компетенция: ИД-1.ОПК-1 - Определяет потребность в технологических новациях и информационном обеспечении в организациях сферы гостеприимства и общественного питания. |
| | Современные IT-технологии на предприятии | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.ОПК-2 - Определяет цели и задачи управления структурными подразделениями организаций сферы гостеприимства и общественного питания |
| | Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.ОПК-5 - Способен выполнять экономические расчеты, понимать процесс ценообразования в сфере гостеприимства и общественного питания |
| | Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.ОПК-7 - Обеспечивает безопасность обслуживания потребителей услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания |
| | Сервисная деятельность | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.ОПК-8 - Знает принципы работы современных информационных технологий. |
| | Современные IT-технологии на предприятии | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.ПКО-4 - Формирует спецификацию услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания на основе современных технологий. |
| | Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.УК-1 - Демонстрирует знание особенностей системного и критического мышления, аргументированно формирует собственное суждение и оценку информации, принимает обоснованное решение. |
| | Прикладная математика и математические методы и модели в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.УК-3 - Понимает эффективность использования стратегии сотрудничества для достижения поставленной цели, определяет свою роль в команде. |
| | Психология | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.УК-6 - Оценивает личностные ресурсы по достижению целей саморазвития и управления своим временем на основе принципов образования в течение всей жизни. |
| | Психология | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-1.УК-9 - Понимает базовые принципы экономического развития и функционирования экономики, цели и формы участия государства в экономике. |
| | Финансово-экономический практикум | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.ОПК-1 - Осуществляет поиск и применяет технологические новации в организациях сферы гостеприимства и общественного питания. |
| | Сервисная деятельность | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.ОПК-2 - Использует основные методы и приемы планирования, организации, координации и контроля деятельности подразделений организаций сферы гостеприимства и общественного питания |
| | Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.ОПК-3 - Обеспечивает, требуемое отечественными и международными стандартами, качество процессов оказания услуг в сфере гостеприимства и общественного питания (ИСО 9000, ХАССП, ГОСТ, интегрированные системы) |
| | Сервисная деятельность | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.ОПК-5 - Способен выполнять сопоставление экономических показателей и обосновано выбирать наиболее эффективное решение |
| | Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.ОПК-8 - Владеет навыками использования современных информационных технологий в профессиональной и научно-исследовательской деятельности. |
| | Современные IT-технологии на предприятии | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.ПКО-3 - Обеспечивает внедрение разработанных стандартов и регламентов в практическую деятельность организации избранной профессиональной сферы |
| | Психология | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.ПКО-4 - Применяет современные технологии оказания услуг в организациях избранной профессиональной сферы, отвечающих требованиям потребителей по срокам, цене и уровню качества обслуживания, а также требованиям безопасности |
| | Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.УК-1 - Применяет логические формы и процедуры, способен к рефлексии по поводу собственной и чужой мыслительной деятельности. |
| | Прикладная математика и математические методы и модели в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.УК-3 - Демонстрирует способность эффективного речевого и социального взаимодействия, в том числе с различными организациями. |
| | Психология | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-2.УК-9 - Применяет методы личного экономического и финансового планирования для достижения текущих и долгосрочных финансовых целей, использует финансовые инструменты для управления личными финансами (личным бюджетом), контролирует собственные экономические и финансовые риски. |
| | Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| | Финансово-экономический практикум | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.ОПК-1 - Использует современные информационно-коммуникационные технологии и специализированное программное обеспечение в организациях сферы гостеприимства и общественного питания. |
| | Современные IT-технологии на предприятии | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.ОПК-5 - Способен рассчитывать показатели экономической эффективности производственной деятельности в сфере гостеприимства и общественного питания и определять способы их достижения |
| | Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.ОПК-8 - Способен использовать современные информационные технологии для решения задач профессиональной деятельности. |
| | Современные IT-технологии на предприятии | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.ПКО-4 - Разрабатывает предложения по совершенствованию технологий обслуживания в организациях избранной профессиональной сферы с учетом индивидуальных и специальных требований отребителя, в том числе лиц с ограниченными возможностями здоровья |
| | Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.УК-1 - Анализирует источники информации с целью выявления их противоречий и поиска достоверных суждений. |
| | Прикладная математика и математические методы и модели в сфере гостеприимства и общественного питания | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.УК-2 - Использует инструменты и техники цифрового моделирования в профессиональной деятельности. |
| | Современные IT-технологии на предприятии | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.УК-3 - Осуществляет выбор стратегий и тактик взаимодействия с заданной категорией людей (в зависимости от целей подготовки - по возрастным особенностям, по этническому и религиозному признаку и др.) |
| | Психология | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ИД-3.УК-4 - Осуществляет коммуникацию в цифровой среде для достижения профессиональных целей и эффективного взаимодействия |
| | Современные IT-технологии на предприятии | 1 | Осень | Сформирована |